5月5日下午，运河学研究院在314会议室举行新一期的学术沙龙，本期沙龙由刘玉梅博士主讲，运河学研究院院长李泉教授主持，研究院部分教师及历史文化学院学生参加。
刘玉梅博士的沙龙题目为《李渔与袁枚饮食思想比较—以《闲情偶寄》“饮馔部”与《随园食单》为中心》，她从清代两个文人的饮食观出发，认为在饮食理论方面，李渔反对饮食，袁枚肯定饮食；在饮食实践方面，李渔注重饮食之道，袁枚重饮食之技，对比来看，袁枚更重饮食之技。对于茶酒，李渔“不载果食茶酒“，袁枚茶酒并论。之所以有这么多的差异，是与两人生活的时代，经历，性格等因素密不可分的。
针对刘老师的沙龙，在座的各位老师纷纷提出了自己的见解与看法，并与刘老师进行了交流与探讨，从而为论文的进一步修改提供了借鉴与参考。（郑民德）
聊城大学运河学研究院